055 除夕（下）（1 / 2）
055 除夕（下）
“怎么还要跟我们保密啊？”楚雨雁笑着对苏慕雪问道。</p>
“是啊，保密，现在说出来，那也就没意思了，等到晚上时，你们自然也就知道了。”苏慕雪之所以不让苏慕阳说出来，是不想让他们提早知道自己在什么时候表演节目。</p>
“你啊，都嫁了人了，还这么调皮。”楚雨雁听了苏慕雪的话，不由笑着摇了摇头。</p>
“娘，这个不叫调皮，暂时保密了，只是想给你们一个惊喜嘛，如果提早知道了，就没惊喜了，不是吗？”苏慕雪纠正道。</p>
“是是是。”楚雨雁听到苏慕雪如此说，不由笑着应道。</p>
这一顿饭也就在大家的欢声笑语中度过了。</p>
下午，苏慕雪便开始忙活起来，先是让婆子们把包饺子用的面团准备好，今天还要比昨天揉得更多些。至于肉馅，苏慕雪决定今天自己亲自去拌调料，只让人把肉给剁好就拿来。</p>
然后又吩咐厨房准备好哪些食材。虽然说往年过年，苏府并没有这么多人，可是过年时该准备的东西也都不少，何况今年大家都要动手包饺子，相比之下，其实那些丫鬟婆子们觉得今年虽然人多，可是却要比往年更轻松一些。何况今年这么多人在苏府过年，他们也是头一次见到了，心里也都很高兴。今儿个一早，苏远祺可是说了，明天正月初一，每人都会发五两银子。五两银子耶，有了这五两银子，他们可以买好多东西了。有相公，有孩子的那些人想着，这下有了银子，自个儿也能去给自己相公、孩子买布料做新衣了。毕竟嘛那成衣的价格还是要比布料贵不少。他们这些做下人的，当然是要精打细算的过日子。其实他们在苏府做事，比在其他地方好多了，以前那何氏当家时，她想拉拢人心，对他们也还不错，不过后来知道她的目的，所有人也都对她咬牙切齿，到底他们是拿的苏府的银子，而不是何氏给的。而后来，由苏慕雪和苏慕冰两姐妹管家时，对他们也是好的。</p>
苏府的这些主子，从来也都不会苛待下人。只要他们没有异心，做出像何氏母女那样对不起苏府的事，苏府也是会对他们好的。比起在其他府做事，那真的是好太多了。这些下人们也有姐妹在别的府上当差，放假回家时，大家也都会坐在一处说话。有的人说他们府中的主子，脾气暴躁，稍做得有些不好，或者有什么疏忽就或打或骂的，有的甚至还会扣他们的工钱，听到这些在苏府当差的人，主子对他们如此的好，都羡慕不已。有的甚至还向他们打听，苏府是否还需要人，若是需要，也介绍他们进去啊。</p>
只是自何氏的事情发生后，苏慕雪便对于下人是严格的把关，不轻易的用什么人，何况需要用什么人，也不是他们这些个下人可以说得上话的。所以，对此他们也无能为力。</p>
“大姐，你在做什么？现在就开始包饺子了吗？”苏慕冰看着那些婆子们把面团都揉得差不多了。只是看着那肉馅，苏慕冰觉得颜色似乎比昨天要浅一些啊。因为昨天是放好了调料才端上来的，所以苏慕冰并不知道。</p>
“还没有了，这些肉馅还没放调料。”苏慕雪答道。</p>
“没放调料了，那要怎么放？”苏慕冰看着桌子正放着一些调料，不由好奇的问道。这下她也才明白了，原来这些肉是还没有放调料啊，难怪她看着这颜色要比昨天浅一些，闻起来也没有昨天的香。</p>
今儿个苏慕雪让厨房里准备了两种肉馅，一种是往常大家所吃的韭菜馅的，另一种则是在肉馅里加了白菜。苏慕雪打算用它来做酱肉味的饺子。只是之前厨房里从没用白菜和着肉馅一起包饺子，苏慕雪还去指点了一下，让他们先把白菜煮熟了，把水沥干后再切成跟肉馅差不多细的样子。因为白菜生的一来和着肉馅，不太容易煮熟，二来白菜生的时有些硬，包起来可能就不太好。</p>
“你想学啊，看着我怎么做吧。”苏慕雪冲着苏慕冰笑了笑，然后便拿起调料放了起来。却不知苏慕雪所做出来的调料包的包子，很是美味，后来苏慕冰在经得苏慕雪的同意后，把这种方法教给了一家人，他们租了个小商铺，就卖饺子，那生意都很好了。当然，那是后话了。</p>
“嗯，好。”苏慕冰听了点了点头，便在一旁看着。苏慕冰也是的聪明的人，她就看着苏慕雪在那放调料，记下都放了些什么，每种放了多少，然后又是怎么做的。</p>
“这菜讲的是色香味俱全，看雪儿做的这饺子调料，虽然从没吃过，但单就看这颜色，就很不错，让人忍不住想去吃了。”夏紫萱走过来看了一下，不由夸奖道。</p>
“嗯，这颜色是挺好看的，就是不知这味道吃起来会如何了。”楚雨雁走过来看了下，也说道。</p>
“好不好吃，一会儿你们吃了不就知道了。”苏慕雪笑笑着说。</p>
在苏慕雪放好调料，拌好肉馅后，婆子们饺子皮已擀出不少了。于是，所有人又像昨天那样，动手开始包饺子了。而苏慕雪放好这盆白菜的调料后，又接着放那盆韭菜的调料。苏慕冰仍在一旁看着，甚至还让丫鬟拿来纸笔，把所加的调料记了下来。</p>
“这可是要收学费的哦。”苏慕雪看着苏慕冰那样认真的记着，不由开口笑道。</p>
“好啊，你要学费问爹娘要去，反正我的银子也都是爹娘给的。”苏慕冰也知道苏慕雪是跟她说笑的，便也笑着答道。</p>
“以前我就知道雪儿的这张嘴厉害，今儿个可算是见识到，这冰儿的一张小嘴也是厉害着啊。雨雁，这两个丫头可都像你啊。”夏紫萱听了苏慕雪和苏慕冰的话一，不由笑着对楚雨雁说道。</p>
“我看啊她们两个可是把雨雁给比下去了，这两个丫头既有一张巧嘴，而且还聪明着了，这一点像远祺。”凌子康也在一旁说道。</p>
苏慕雪笑而不答，心里想着，看来他们都认为自个儿跟苏慕冰两人是吸收了楚雨雁跟苏远祺的优点啊。却不知，苏慕冰会如此能说会道，完全是受了苏慕雪的影响，但谁都不知知道，苏慕雪的骨子里是有着现代人思想的灵魂啊。不过苏慕冰的聪明嘛，的确是随了苏远祺。</p>
听到好友夸奖自己的女儿，苏远祺和楚雨雁两个人自然是高兴了。</p>
“怎么还要跟我们保密啊？”楚雨雁笑着对苏慕雪问道。</p>
“是啊，保密，现在说出来，那也就没意思了，等到晚上时，你们自然也就知道了。”苏慕雪之所以不让苏慕阳说出来，是不想让他们提早知道自己在什么时候表演节目。</p>
“你啊，都嫁了人了，还这么调皮。”楚雨雁听了苏慕雪的话，不由笑着摇了摇头。</p>
“娘，这个不叫调皮，暂时保密了，只是想给你们一个惊喜嘛，如果提早知道了，就没惊喜了，不是吗？”苏慕雪纠正道。</p>
“是是是。”楚雨雁听到苏慕雪如此说，不由笑着应道。</p>
这一顿饭也就在大家的欢声笑语中度过了。</p>
下午，苏慕雪便开始忙活起来，先是让婆子们把包饺子用的面团准备好，今天还要比昨天揉得更多些。至于肉馅，苏慕雪决定今天自己亲自去拌调料，只让人把肉给剁好就拿来。</p>
然后又吩咐厨房准备好哪些食材。虽然说往年过年，苏府并没有这么多人，可是过年时该准备的东西也都不少，何况今年大家都要动手包饺子，相比之下，其实那些丫鬟婆子们觉得今年虽然人多，可是却要比往年更轻松一些。何况今年这么多人在苏府过年，他们也是头一次见到了，心里也都很高兴。今儿个一早，苏远祺可是说了，明天正月初一，每人都会发五两银子。五两银子耶，有了这五两银子，他们可以买好多东西了。有相公，有孩子的那些人想着，这下有了银子，自个儿也能去给自己相公、孩子买布料做新衣了。毕竟嘛那成衣的价格还是要比布料贵不少。他们这些做下人的，当然是要精打细算的过日子。其实他们在苏府做事，比在其他地方好多了，以前那何氏当家时，她想拉拢人心，对他们也还不错，不过后来知道她的目的，所有人也都对她咬牙切齿，到底他们是拿的苏府的银子，而不是何氏给的。而后来，由苏慕雪和苏慕冰两姐妹管家时，对他们也是好的。</p>
苏府的这些主子，从来也都不会苛待下人。只要他们没有异心，做出像何氏母女那样对不起苏府的事，苏府也是会对他们好的。比起在其他府做事，那真的是好太多了。这些下人们也有姐妹在别的府上当差，放假回家时，大家也都会坐在一处说话。有的人说他们府中的主子，脾气暴躁，稍做得有些不好，或者有什么疏忽就或打或骂的，有的甚至还会扣他们的工钱，听到这些在苏府当差的人，主子对他们如此的好，都羡慕不已。有的甚至还向他们打听，苏府是否还需要人，若是需要，也介绍他们进去啊。</p>
只是自何氏的事情发生后，苏慕雪便对于下人是严格的把关，不轻易的用什么人，何况需要用什么人，也不是他们这些个下人可以说得上话的。所以，对此他们也无能为力。</p>
“大姐，你在做什么？现在就开始包饺子了吗？”苏慕冰看着那些婆子们把面团都揉得差不多了。只是看着那肉馅，苏慕冰觉得颜色似乎比昨天要浅一些啊。因为昨天是放好了调料才端上来的，所以苏慕冰并不知道。</p>
“还没有了，这些肉馅还没放调料。”苏慕雪答道。</p>
“没放调料了，那要怎么放？”苏慕冰看着桌子正放着一些调料，不由好奇的问道。这下她也才明白了，原来这些肉是还没有放调料啊，难怪她看着这颜色要比昨天浅一些，闻起来也没有昨天的香。</p>
今儿个苏慕雪让厨房里准备了两种肉馅，一种是往常大家所吃的韭菜馅的，另一种则是在肉馅里加了白菜。苏慕雪打算用它来做酱肉味的饺子。只是之前厨房里从没用白菜和着肉馅一起包饺子，苏慕雪还去指点了一下，让他们先把白菜煮熟了，把水沥干后再切成跟肉馅差不多细的样子。因为白菜生的一来和着肉馅，不太容易煮熟，二来白菜生的时有些硬，包起来可能就不太好。</p>
“你想学啊，看着我怎么做吧。”苏慕雪冲着苏慕冰笑了笑，然后便拿起调料放了起来。却不知苏慕雪所做出来的调料包的包子，很是美味，后来苏慕冰在经得苏慕雪的同意后，把这种方法教给了一家人，他们租了个小商铺，就卖饺子，那生意都很好了。当然，那是后话了。</p>
“嗯，好。”苏慕冰听了点了点头，便在一旁看着。苏慕冰也是的聪明的人，她就看着苏慕雪在那放调料，记下都放了些什么，每种放了多少，然后又是怎么做的。</p>
“这菜讲的是色香味俱全，看雪儿做的这饺子调料，虽然从没吃过，但单就看这颜色，就很不错，让人忍不住想去吃了。”夏紫萱走过来看了一下，不由夸奖道。</p>
“嗯，这颜色是挺好看的，就是不知这味道吃起来会如何了。”楚雨雁走过来看了下，也说道。</p>
“好不好吃，一会儿你们吃了不就知道了。”苏慕雪笑笑着说。</p>
在苏慕雪放好调料，拌好肉馅后，婆子们饺子皮已擀出不少了。于是，所有人又像昨天那样，动手开始包饺子了。而苏慕雪放好这盆白菜的调料后，又接着放那盆韭菜的调料。苏慕冰仍在一旁看着，甚至还让丫鬟拿来纸笔，把所加的调料记了下来。</p>
“这可是要收学费的哦。”苏慕雪看着苏慕冰那样认真的记着，不由开口笑道。</p>
“好啊，你要学费问爹娘要去，反正我的银子也都是爹娘给的。”苏慕冰也知道苏慕雪是跟她说笑的，便也笑着答道。</p>
“以前我就知道雪儿的这张嘴厉害，今儿个可算是见识到，这冰儿的一张小嘴也是厉害着啊。雨雁，这两个丫头可都像你啊。”夏紫萱听了苏慕雪和苏慕冰的话一，不由笑着对楚雨雁说道。</p>
“我看啊她们两个可是把雨雁给比下去了，这两个丫头既有一张巧嘴，而且还聪明着了，这一点像远祺。”凌子康也在一旁说道。</p>
苏慕雪笑而不答，心里想着，看来他们都认为自个儿跟苏慕冰两人是吸收了楚雨雁跟苏远祺的优点啊。却不知，苏慕冰会如此能说会道，完全是受了苏慕雪的影响，但谁都不知知道，苏慕雪的骨子里是有着现代人思想的灵魂啊。不过苏慕冰的聪明嘛，的确是随了苏远祺。</p>
听到好友夸奖自己的女儿，苏远祺和楚雨雁两个人自然是高兴了。</p>